helado de frutas ❤❤❤

Helado de frutas

* 1 brik de nata líquida
* 1 ramita de canela
* un trozo de corteza de limón
* fruta al gusto: fresas, melocotón, cerezas, kiwi, pera, melón ...
* azúcar

En un cazo poner a hervir la nata con la canela y la corteza de limón para que nuestro helado tenga más gusto,cuando haya dado un hervor dejar reposar la nata y quitar con una cuchara la canela y el limón.

Mezclar en la batidora la nata con la fruta (al gusto) añadiéndole el azúcar al gusto hasta que se nos quede una crema espesa.
Después colocarla en un bol y meter en el congelador unas 2-3 h.

HELADO DE FRESA

Ingredientes

200 gr.

de leche en polvo

500 gr.

de fresones

4 cucharadas soperas colmadas

de azúcar

leche entera

Paso 1

Batir con una batidora los fresones, la leche en polvo y el azúcar con un poco de leche hasta conseguir una crema de la consistencia de una papilla.

Paso 2

Volcar la crema en una cubitera o en moldes individuales, y llevar al congelador. Mientras se va produciendo la congelación se debe revolver el helado para que resulte más cremoso. Se debe realizar a la víspera.